A 2021-es évjáratban francia hordókban erjesztettük, majd 9 hónapot érleltük egy 500 literes Kádár harmadtöltésű hordóban a baranya-völgyi Carmenere mikro parcellánkról származó bort. Ez a #89-es számú hordó elvarázsolt minket carmenére fajtára jellemző borsos, fűszeres jegyeivel, tisztaságával, feszességével. Bikavér házasításunkba szántuk fűszernek de annyira levett a lábunkról, hogy muszáj volt külön letölteni.
Készült: sorszámozott 660 palackkal szűrés és derítés nélkül.