Hidaspetre völgyét erdő veszi körül, ahol hajnalban a madarak énekétől hangos a vidék. Dűlőszelekciónk elegáns és szép egyensúlyban lévő bor, frissítő tanninokkal.
Szőlőfajták: Kékfrankos
Ültetvény kora: 12 év
Dűlők: Hidaspetre
Talaj: meszes lösztalaj vörösagyaggal
Művelésmód, terhelés: alacsony kordon, 40-50 hl/ha
Szüret: 2020. szeptember 22-24.
Borkészítés: kézi szüret, kézi fürtválogatás, hideg áztatás 3 napig, hűtött erjesztés 14 napig 25⁰C hőmérsékleten. Érlelés 15 hónap 300, 500 és 1200 literes használt hordókban.
Palackozás időpontja: 2022. Május 26.
Alkohol: 13,0 % vol.
Fogyasztási hőmérséklet: 16-18⁰C